no cerne das palavras,
observando o que vem de lá:
o marchante a fazer corte
o marchante a fazer corte
na suada lida varzeana
com suas chopas
a abater o gado,
a abater o gado,
com suas facas afiadas
destrinchando a carne,
e nela passando o sal
e a estender ao sol,
esticando o couro
no curtume
da rua da matança,
no curtume
da rua da matança,
expondo cabeças
nos arames e cercas,
nos arames e cercas,
enquanto Picica Paulino
prepara os fardos e as mantas
de filé e alcatra
de filé e alcatra
para vender lá no mercado
na feirinha de domingo!
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